No século XIX, o Vale do Paraíba fluminense concentrou algumas das maiores fazendas de café do país. Muitas dessas propriedades sobreviveram ao tempo e hoje abrem as porteiras para visitas guiadas, cafés coloniais e até hospedagem.
O que esperar da visita
Os passeios costumam percorrer a casa-sede, com mobiliário de época, capelas, terreiros de secagem e senzalas — parte importante e dolorosa dessa história, que muitas fazendas abordam com cuidado. Algumas propriedades oferecem encenações e almoços típicos.
Dicas para montar o roteiro
As fazendas ficam espalhadas por municípios como Vassouras, Valença, Rio das Flores e Barra do Piraí. Como a maioria funciona com agendamento, confirme horários antes de sair e reserve um dia inteiro para visitar duas ou três propriedades sem pressa.
